Diese italienische Antipasti wurde in den letzten Jahren zu einer der beliebtesten Vorspeisen. Vor allem für den gehobenen Geschmack. Die Main-Phantasie Bruschettas werden mit luftigen leicht angerösteten Vollkorn-Baguetten oder auch gerne klassisch zubereitet.
Bruschettas Sorten:
- mit Camembert & Wildpreiselbeeren & Weintrauben
- mit frischen Tomatenwürfeln & Zwiebel & Basilikum
- mit geräuchertem Lachs & Silberzwiebelchen & frischer Dill
- mit Salami & Maiskölbchen
- mit Schinken & Chornichons
- mit Thunfischcreme & Ei & Kapern
- mit Olivenpaste & Tomaten & Chili
- mit Avocado & Ziegenkäse
- mit Tomate & Mozzarella & Basilikumpesto